🔧 מעבד מזון

מכשיר חשמלי עם קערה גדולה ולהבים ודיסקיות מתחלפים, שקוצץ, טוחן, מגרד ופורס, וגם לש בצק קל. חוסך זמן בהכנת סלטים, ממרחים ובצקים פריכים.

מכשירי חשמל ומכשירי בית · נפוץ בבית ישראלי · נקרא גם: מעבד, פוד פרוססור, מולינקס, מעבד מזון עם להב S

חלופות

אפשר במקומו

• סכין · יותר זמן ועבודה ביד, מרקם פחות אחיד
• קוצץ חשמלי (צ'ופר) · כמויות קטנות

💡 אפשר גם, בתוצאה קצת שונה

• בלנדר · צריך יותר נוזלים

אפשר להשתמש בו גם במקום: קוצץ חשמלי (צ'ופר), בלנדר, וו לישה, מכונת גלידה, מטחנת בשר, טרמומיקס, סכין, מנדולינה, פומפייה, מכתש ועלי.

טכניקות

160 מתכונים עם מעבד מזון

אפונה

🛒☆

קציצות פרסה

מנות ראשונות

🥩 בשרי

מנות ראשונותקציצות פרסה

קציצות כרישה ובשר עם קמח מצה, מטוגנות עד קרום זהוב. מתאימות גם לפסח.

5 מרכיבים⏱ 17 דק׳afoona.com

668 קלוריות

בשר בקרביציםקמח מצהלוףשמן

אפונה

🛒☆

פלאפל אפוי בתנור – בריא וקריספי

ירקות

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני

פלאפל אפויפלאפל בתנורפלאפל בריא

פלאפל קלאסי מחומוס מושרה, אפוי בתנור במקום מטוגן. כריספי מבחוץ, רך מבפנים, עם פחות שמן.

13 מרכיבים⏱ 25 שעות ו-12 דק׳afoona.com

360 קלוריות

חומוספטרוזיליה טרייהכוסברה טרייהבצלשום

אפונה

🛒☆

חריסה ביתית

רטבים

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן

חריסהממרח חריףטוניסאי

חריסה ביתית מפלפלים קלויים – ממרח מסורתי צפון-אפריקאי חריף ועשיר, לתיבול מנות ועל לחם

8 מרכיבים⏱ 19 דק׳afoona.com

92 קלוריות

פלפל אדוםשוםכמוןגרגירי כוסברהפפריקה מעושנת

אפונה

🛒☆

חומוס ביתי

סלטים

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן

חומוסאוכלסלט

חומוס ביתי חלק וקרמי כמו במסעדה

11 מרכיבים⏱ 9 שעות ו-39 דק׳afoona.com

406 קלוריות

חומוססודה לשתייהטחינה גולמיתמיץ לימוןשום

אפונה

🛒☆

פסטה ברוטב פסטו

פסטה ואורז

🧀 חלבי🥬 צמחוני

איטלקיתפסטהפסטו

פסטה ברוטב פסטו ביתי טרי עם בזיליקום וצנוברים

7 מרכיבים⏱ 15 דק׳afoona.com

803 קלוריות

ספגטיעלי בזיליקוםצנובריםשוםגבינת פרמזן

אפונה

🛒☆

פלאפל ביתי חריף עם פלפל חריף, בלי קמח

ירקות

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן

פלאפלחומוסישראלי

פלאפל ביתי פריך וירוק מבפנים - המתכון המקורי

11 מרכיבים⏱ 20 שעות ו-51 דק׳afoona.com

321 קלוריות

חומוספטרוזיליהכוסברהבצלשום

אפונה

🛒☆

פלאפל ביתי מטוגן

ירקות

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן

פלאפלחומוסמטוגן

פלאפל ביתי פריך וירוק מבפנים

9 מרכיבים⏱ 20 שעות ו-50 דק׳afoona.com

261 קלוריות

חומוספטרוזיליהכוסברהבצלשום

אפונה

🛒☆

ממרח שוקולד אגוזי לוז ביתי

רטבים

🧀 חלבי🥬 צמחוני🌾 ללא גלוטן

ממרח שוקולדנוטלה ביתיתממרח אגוזי לוז

ממרח שוקולד אגוזי לוז ביתי, עשיר וטבעי ללא חומרים משמרים

6 מרכיבים⏱ 9 דק׳afoona.com

615 קלוריות

אגוזי לוזשוקולד חלבקקאואבקת סוכרשמן קוקוס

אפונה

🛒☆

מוחמרה - ממרח אגוזי מלך ופלפל אדום

רטבים

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני

מוחמרהממרחפלפל אדום

ממרח לבנטי עשיר ומעושן מפלפלים קלויים ואגוזי מלך, מושלם לצד לחם פיתה

10 מרכיבים⏱ 53 דק׳afoona.com

363 קלוריות

פלפליםאגוזי מלךרסק עגבניותשמן זיתמיץ לימון

אפונה

🛒☆

גלידת פיסטוק ביתית

קינוחים

🧀 חלבי🥬 צמחוני🌾 ללא גלוטן

גלידהפיסטוקגלידת פיסטוק

גלידת פיסטוק קרמית וירוקה עם ניחוח אגוזי מובהק — ג'לאטו ביתי ברמה איטלקית

7 מרכיבים⏱ 6 שעות ו-31 דק׳afoona.com

449 קלוריות

חלבחלמוני ביצהסוכרתמצית ונילפיסטוקים

אפונה

🛒☆

עוגת מוס שוקולד שכבות

קינוחים

🧀 חלבי🥬 צמחוני

עוגת מוסשוקולדמוס שוקולד

עוגת מוס שוקולד אווירית ועשירה על בסיס ביסקוויט פריך — הקינוח שכולם מחכים לו

7 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-40 דק׳afoona.com

650 קלוריות

ביסקוויטחמאה מומסתשוקולד מרירביציםסוכר

אפונה

🛒☆

סלט עגבניות שרי עם פסטו

סלטים

🧀 חלבי🥬 צמחוני🌾 ללא גלוטן

סלט עגבניותעגבניות שריפסטו

סלט עגבניות שרי עם פסטו בזיליקום ביתי – פשוט, צבעוני ומלא בטעמי ים תיכון

9 מרכיבים⏱ 11 דק׳afoona.com

228 קלוריות

עלי בזיליקוםצנובריםשוםמיץ לימוןגבינת פרמזן