זיתים ירוקים מורתחים במים ומסוננים, ואז מבושלים בסיר עם שמן, רסק עגבניות, שום, כוסברה ותבלינים במים עד כיסוי, על אש קטנה, זמן ארוך.
ערכים למנה (162 גרם), מתוך 4 מנות
לחיצה על כפתור מסתירה את החלק הזה מהמתכון, גם בהדפסה. לחיצה נוספת מחזירה אותו. הבחירה נשמרת למתכון הזה.
לפי השלבים, כפי שהמתכון בנוי עכשיו: גרסה או תוספת אחרת יכולה לשנות את הרשימה.
