🔧 מסננת

קערה מחוררת עם רגליות או ידיות, שבה מסננים פסטה, ירקות מבושלים וקטניות, ושוטפים פירות וירקות. כדאי לבחור גדולה מספיק לסיר פסטה מלא.

כלי הכנה ידניים · נפוץ בבית ישראלי · נקרא גם: מסננת גדולה, מסננת פסטה, מסנן

חלופות

אפשר במקומו

• מכסה · מכסה פתוח מעט מעל הכיור, מאבדים קצת
• כף מחוררת · לכמויות קטנות

אפשר להשתמש בו גם במקום: סיר אידוי / סל אידוי, כסכס (סיר קוסקוס), סיר פסטה עם סל, מסננת דקה, מכשיר שפצלה.

טכניקות

537 מתכונים עם מסננת

אפונה

🛒☆

מדג'דרה — עדשים ואורז עם בצל מטוגן

פסטה ואורז

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן

מדג'דרהעדשיםאורז

מנת עדשים ואורז מהמטבח הלבנוני, עם בצל שמטוגן עד חום עמוק. פשוטה ומשביעה, ומוגשת חמה או בטמפרטורת החדר.

9 מרכיבים⏱ שעה ו-25 דק׳afoona.com

506 קלוריות

בצלשמן זיתעדשים ירוקותאורזכמון

אפונה

🛒☆

קציצות פרסה

מנות ראשונות

🥩 בשרי

מנות ראשונותקציצות פרסה

קציצות כרישה ובשר עם קמח מצה, מטוגנות עד קרום זהוב. מתאימות גם לפסח.

5 מרכיבים⏱ 17 דק׳afoona.com

668 קלוריות

בשר בקרביציםקמח מצהלוףשמן

אפונה

🛒☆

עוף בזיתים

עוף

🥩 בשרי🌾 ללא גלוטן

עוףעוף בזיתים

עוף שלם מבושל בסיר עם זיתים וכורכום, ובסוף מיץ לימון שמרים את הרוטב. מתכון של דניאל אזולאי.

7 מרכיבים⏱ שעה ו-27 דק׳afoona.com

794 קלוריות

עוף שלםשמןשוםכורכוםמים

אפונה

🛒☆

תבשיל במיה ברוטב עגבניות

ירקות

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן

במיהתבשילמרוקאי

תבשיל במיה מרוקאי קלאסי ברוטב עגבניות עשיר ותבלינים.

11 מרכיבים⏱ 59 דק׳afoona.com

222 קלוריות

בצלשמן זיתשוםכמוןכורכום

אפונה

🛒☆

קינואה עם ירקות מוקפצים

ירקות

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן

קינואהקינואה ירקותסלט קינואה

קינואה עם ברוקולי ועגבניות שרי מוקפצים בשום, ולימון להשלמה. אפשר לאכול חם כארוחה קלה או קר כסלט, וקל להכין ממנה כמות לכמה ימים.

10 מרכיבים⏱ 42 דק׳afoona.com

253 קלוריות

קינואהמיםעגבניות שריבצל ירוקמיץ לימון

אפונה

🛒☆

חריסה ביתית

רטבים

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן

חריסהממרח חריףטוניסאי

חריסה ביתית מפלפלים קלויים – ממרח מסורתי צפון-אפריקאי חריף ועשיר, לתיבול מנות ועל לחם

8 מרכיבים⏱ 19 דק׳afoona.com

92 קלוריות

פלפל אדוםשוםכמוןגרגירי כוסברהפפריקה מעושנת

אפונה

🛒☆

מג'דרה עדשים שחורות

ירקות

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן

מג'דרהעדשים שחורותאורז ועדשים

מג'דרה עדשים שחורות — גרסה עשירה ומיוחדת של המנה הקלאסית עם בצל מטוגן עמוק

8 מרכיבים⏱ שעה ו-37 דק׳afoona.com

667 קלוריות

בצלשמן זיתעדשים שחורותאורזכמון

אפונה

🛒☆

פסטה בתנור ברוטב בשר וגבינה

פסטה ואורז

🥩 בשרי

פסטה בתנורפסטה בשרמקרוני

פסטה פנה בתנור עם רוטב בשר עשיר וגבינה מומסת — מנה משפחתית מנחמת וקלה להכנה.

11 מרכיבים⏱ שעה ו-15 דק׳afoona.com

907 קלוריות

בצלשוםשמן זיתבשר בקר טחוןעגבניות מרוסקות משומרות

אפונה

🛒☆

קציצות טונה

דגים

⚖ פרווה

קציצות טונהטונהקציצות דגים

קציצות טונה ותפוחי אדמה עם פטרוזיליה, פשוטות ומהירות.

8 מרכיבים⏱ 13 דק׳afoona.com

405 קלוריות

טונה בשמןפטרוזיליהביציםפירורי לחםמלח

אפונה

🛒☆

חציל קלוי בטחינה

מנות ראשונות

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן

מנות ראשונותחציל קלוי בטחינה

חציל קלוי בטחינה - מתכון של דניאל אזולאי

7 מרכיבים⏱ שעה ו-22 דק׳afoona.com

192 קלוריות

חציליםטחינה גולמיתלימוןשוםפלפל שחור

אפונה

🛒☆

בורקס חצילים וגבינה בולגרית

מנות ראשונות

🧀 חלבי🥬 צמחוני

מנות ראשונותבורקס חצילים וגבינה בולגרית

בורקס חצילים וגבינה בולגרית - מתכון של דניאל אזולאי

9 מרכיבים⏱ שעתיים ו-22 דק׳afoona.com

838 קלוריות

קמחיוגורטחומץשמןמרגרינה

אפונה

🛒☆

חציל קלוי טבעי

סלטים וירקות

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן

סלטים וירקותחציל קלוי טבעי

חציל קלוי טבעי - מתכון של דניאל אזולאי

5 מרכיבים⏱ שעה ו-21 דק׳afoona.com

92 קלוריות

חציליםשוםשמןלימוןפלפל שחור