קינוחים
ציפוי שמנת חמוצה שמנת חמוצה מעורבבת בעדינות עם סוכר ווניל, נמרחת על עוגת הגבינה כשהיא יוצאת מהתנור, ונאפית איתה עוד כמה דקות לשכבה לבנה וחלקה.
⏱ 11 דק׳ 🍽 − 4 מנות +
★ ★ ★ ★ ★
🖨 הדפסה 🍳 מצב בישול
👨🍳 אופן ההכנה 1 מערבבים בעדינות את השמנת החמוצה, הסוכר והווניל, בלי להכניס אוויר.
קערה 💡 מערבבים בעדינות ולא מקציפים: בועות אוויר בציפוי מתפוצצות באפייה, והשכבה הלבנה יוצאת מחוררת במקום חלקה.
2 227 קלוריות
3 ג׳ חלבון
20 ג׳ פחמימות
15 ג׳ שומן
● חלבון 5%● פחמימות 36%● שומן 60%
ערכים למנה (118 גרם), מתוך 4 מנות
❓ כמה זמן מקררים ציפוי שמנת חמוצה?
⚙️ מה אפשר לשנות כמויות : 400 גרם שמנת חמוצה · ⅓ כוס סוכרתוספות אפשריות : וניל (1 כפית תמצית וניל) מוציאים את העוגה מהתנור, מורחים עליה בזהירות את הציפוי, מיישרים ומחזירים לתנור ל-10 דקות נוספות לשינוי: התאמת מתכון ←
📚 מתכונים שבנויים על ציפוי שמנת חמוצה אפונה
🛒 ☆
קינוחים עוגת גבינה ניו-יורקית קלאסית אפויה, עשירה וקרמית, עם ציפוי שמנת חמוצה מרענן — המתכון המושלם לשבועות וכל אירוע מיוחד.
10 מרכיבים ⏱ 6 שעות ו-44 דק׳ afoona.com
אפונה