9 מתכונים עם גבינה מלוחה חצי קשה
בין המתכונים: ז'פנוזה - עוגה של סבתא, קרנץ' ריקוטה ותפוחים וחצ'פורי. מרכיבים נפוצים: חלב, בצק ושמרים.
makoבלינצ'ס מתוק
מנות אחרונותלצרפתים יש את הקרפ, למרוקאים את המופלטה ולהונגרים את הבלינצ'ס - כאן במתכון מפנק במילוי גבינה או שוקולד
makoחצ'פורי
לחמים ומאפיםמאפה גרוזיני במילוי ביצה, גבינת ריקוטה וגבינה צפתית - ארוחת בוקר טעימה ומפנקת. מומלץ להגיש עם סלט קטן בצד
makoקרפ-פוקצ'ה
לחמים ומאפיםשילוב איטלקי מפנק וטעים במיוחד - גם קרפ וגם פוקצ'ה במילוי גבינה-שוקולד ממכר
Pirgeגביעי פילאס פילו או בצק עלים ממולאים בתרד וגבינות
עוד מאפה משכר חושים המשלב בחובו תרד וגבינות.nהמאפה בעלי פילו יעשירו אותו ויתנו לו את הקראנצ'יות שמגיע לו.nהמלית:nחבילה תרד —–800 גרם עד קילוn3-4 שיני שום כתושn2 ביצים טרי..
Rotev
Walla
2Eat