128 מתכוני סבתא

קוסקוס לובי-מסורתי עם בשר כבש ועשבי תיבול - קוספה כפי שמכינה הסבתא

אטריות דקות ירוקות עם תרד וביצה - מנה מהירה, קלה וזולה שטעמה כאילו הכינה אותה סבתא

מגש בורקס כמו בבית של סבתא, עם שתי צורות כדי שכל אחד יבחר. המילוי משלב פירה רך עם בולגרית מלוחה וגבינה צהובה שנמתחת, והבצק מקבל שכבה עבה של שומשום קלוי.

כרוב ממולא קלאסי עם מלית בשר ואורז ברוטב עגבניות עשיר — מנת סבתא אהובה

חביתה ירוקה ירושלמית עם שפע כוסברה, פטרוזיליה ובצל ירוק. ארוחת בוקר קלאסית שמרגישה כמו ביקור אצל סבתא.

ריבת משמש ביתית עשירה ומתוקה — שומרת טעם עונה שלמה

מרק הסלק החמוץ-מתוק של בית סבתא, עם רצועות מנגולד שנכנסות בסוף ונותנות לו טעם ירוק ורך. כדורי הסולת השטוחים ממולאים בבשר עם פטרוזיליה ובהרט וסופגים את הצבע של המרק.

עוגה ריחנית לטקס הבדלה, עם ניחוח תבלינים, שקדים ותפוז — בדיוק כמו של סבתא.

עוגת תפוחים קלאסית וקלה להכנה עם פרוסות תפוח מונחות בסדר יפה – הסבתא הישראלית בגרסה מנצחת

כריך קלאסי של ימי הילדות עם גבינה צהובה, ירקות טריים ורוטב מיונז-חרדל

עוגת שמרים רכה ומתוקה ממולאת ריבה — מתכון סבתא שמפיל כולם

טפוח - מאפה תפוחים וקינמון בבצק פריך - עוגת שדה ישראלית קלאסית מהמטבח של סבתא

מרק קובה סמולינה מסורתי עם עגבניות - מרק עשיר וחם שמזכיר את בית הסבתא.

עוגת תפוחים לחה עם קמח שקדים ותבלין קינמון, עשירה ומריחה כמו בבית סבתא

עוגיות שמרים רכות ואווריריות ממולאות בריבה. מתכון קלאסי של סבתא שמפנק ומחמם את הלב.

מה עושים כשנורא מתחשק מרק עם קובה אורז אבל אין סבתא עירקית או כורדית בסביבה? נוי מיארה המושלמת פותרת לעם את הבעיה עם קובה אורז מושלמת לא פחות. בדאלק!

הילה סער במתכון לעוגיות שאמה מכינה עוד מילדותה ואפשר להכין עם הילדים. עוגיות מקמח כוסמין, שיבולת שועל וקוקוס שבאות בטוב ליד הקפה או התה או כנשנוש במהלך היום

מתכון למחמאר מרוקאי פשטידת תפוחי אדמה מתאימה לפסח: בלי קמח, בלי גלוטן, ועם טעם עמוק של בית. מתחילים בבישול על הגז ומסיימים בתנור בדיוק כמו של סבתא

מיקי שמו מסדר לכם שבת ריחנית, ביתית ונעימה במיוחד, עם עוגת שמרים רכה וענוגה כמו של פעם במילוי ממרח שוקולד

מתכון לביצה קשה בנוסח הונגרי, של סבתא אדית ז''ל.rמוגש כמנה ראשונה או תוספת, או כמנה עיקרית של ארוחה קלה.