673 מתכונים עם תרד

בצק ירוק של תרד וביצים שנאפה דק ומגולגל סביב גבינת שמנת עם שמיר ופרוסות סלמון מעושן. הפרוסות נראות מרשימות על צלחת, והכל מוכן יום מראש.

ריזוטו קרמי עם פטריות שנצרבו בנפרד עד שהשחימו ושרימפס שנכנסים רק בסוף, כך שהם נשארים עסיסיים. התוויל מפרמזן אפוי שמונח מעל נותן קראנץ' ומלוחות לכל ביס.

פלאפל ביתי מחומוס יבש מושרה עם תרד, שמקבל צבע ירוק עשיר וטעם רענן.

מרק קרמי וירוק עם ברוקולי ותרד טרי — קל להכנה, עשיר בברזל וויטמינים, מושלם לכל עונה

פשטידת תרד - מתכון של דניאל אזולאי

פסטה תרד ושמנת – קרמית, עשירה ומוכנה תוך 20 דקות

מרק תרד קרמי עם שום - מרק ירוק עשיר וחלק במרקם קטיפתי ובטעם רענן

ספינאנקה – פשטידת תרד וגבינת פטה יוונית בבצק עלים פריך

תבשיל הדגל של המטבח הפרסי – בשר כבש עם עשבי תיבול טריים, שעועית ולימון כבוש

גרין קארי תאילנדי עם עוף וחלב קוקוס — מנה ארומטית וקרמית עם שילוב מושלם של עשבי לימון ותבלינים

קיש צרפתי קלאסי עם כרישה רכה ותרד טרי בציפוי שמנת וביצים — ארוחת שבת אלגנטית או ארוחת ביניים

על הבצל המטוגן מבשלים תרד ועשבי תיבול עד שהם נובלים, ובתוכם מבשלים ביצים. בלי עגבניות.

שקשוקה ירוקה עשירה בתרד ועשבי תיבול, עם ביצים פושטות וגבינת פטה - ארוחת בוקר מזינה ומרעננת

תבשיל מסורתי ועשיר של עלי מולוחיה ירוקים עם עוף וציר ביתי - מאכל ערבי קלאסי

פשטידת הפילו היוונית הקלאסית — שכבות בצק פריך ממולאות בתרד טרי וגבינת פטה מלוחה

מדליונים עבים של פילה בקר, נצרבים במחבת ומסיימים בתנור, ומעליהם רוטב ירוק וקטיפתי של פטרוזיליה, בזיליקום, שאלוט וחרדל. הרוטב פרווה, כך שהמנה נשארת כשרה.

פשטידת עוף ותרד בבצק עלים פריך — פאי ממלא ומרשים לכל ארוחה

קציצות ריקוטה ותרד רכות ועדינות ברוטב עגבניות ביתי — מנה צמחונית מרשימה ומזינה.

פשטידת תרד ופטה יוונית-ספרדית, עטופה בבצק פילו פריך וזהוב — מנה קלאסית שאי-אפשר להתעייף ממנה.

פריטטה איטלקית עם עגבניות שרי, תרד ופרמזן — ארוחת בוקר או צהריים שוות בקלות הכנה