3 מתכוני פטה בשמן
בין המתכונים: גבינת פטה ביתית בשמן ועשבי תיבול, ירקות שורש ים תיכוניים אפויים וסלט פאתוש עם קרעי פיתה קלויה. מנות קשורות: פטה כבד · קרפצ'יו · קיש · קישוא · קישואים · פטריות ממולאות · דים סאם.

2Eatירקות שורש ים תיכוניים אפויים
מנות ראשונותירקות שורש ישראליים- לפת, כרישה ושום, משוחים בשמן זית ומצופים מלח גס וזעתר- כל אלו אפויים עד שהם שחומים ופריכים מבחוץ, ובפנים רכים ועדינים.rסעודה לכל הגילאים, המתאימה במיוחד לליל חורף קר. מעדן שלעולם לא נמאס!
אפונה
Pirge