מתכוני ברווז
בין המתכונים: ברווז בתפוזים עם ציפוי דבש, ברווז בדבש ותפוזים וחזה ברווז צרוב. מרכיבים נפוצים: רוטב סויה, דבש ומיץ תפוזים. 8 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה.
חזה ברווז בדבש ותפוז
אפונה · עוף
ברווז בתפוזים עם ציפוי דבש
אפונה · עוף
חזה ברווז בסגנון דרום-מזרח אסיה
אפונה · עוף
ברווז צלוי שלם
אפונה · בשר
ברווז צלוי שלם בתנור עם תפוחים וכרוב אדום
אפונה · בשר
ברווז בדבש ותפוזים
אפונה · עוף
חזה ברווז צרוב
אפונה · עוף
כרעי ברווז ברוטב יין
אפונה · עוף
מניפת חזה מולארד צלוי עם פירות העונה מקורמלים
סוגת · בשר ועוף
סלט ברווז חם
מאקו
ברווז צלוי עם חביתיות וירקות
פודי · מתכוני עוף
חזה ברווז ברוטב יין לבן עם פירה שורש סלרי
מאקו
דיויד פרנקל ומאיר דנון מציגים: מחבת ריגטוני עם קונפי ברווז, יין לבן וירקות
פודי · פסטה
טיפ: איך מכינים קונפי ברווז מושלם?
פודי · מתכוני עוף
פאי ברווז
2eat · מנות עיקריות
כבד ברווז בענבים ובצל מטוגן
2eat · מנות ראשונות
חזה מולארד בג'ינג'ר ודבש
וואלה
ברווז צלוי בדבש
וואלה
ברווז ברוטב צדפות
2eat · מנות עיקריות
שוקי ברווז ברוטב פירות יער
2eat · מנות עיקריות
ברווז מעושן
2eat · מנות עיקריות
חזה ברווז מזוגג בצ'אטני תפוחים ובלסמי
2eat · מנות עיקריות
בנג בנג סובה נודלס
וואלה
עוף צלוי בבירה ועולש
וואלה