afoona
⚙
מצב כהה / בהיר English
קינוחים

פירורי לחם בחמאה

פירורי לחם מטוגנים קצר בחמאה עד שהם מזהיבים, עם סוכר ולפעמים קינמון: הציפוי של כופתאות הפרי.

⏱ 3 דק׳🍽 4 מנות

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. 1
    ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית ומטגנים בה את פירורי הלחם 1–2 דקות, תוך ערבוב, עד שהם זהובים.
    ⏱ כמה זמן לחם במחבת? בדרך כלל 3–20 דקות ←
    כירייםמחבת
    💡מערבבים כל הזמן ומורידים מהאש ברגע שהפירורים מזהיבים: בחמאה הם עוברים מזהוב לשרוף תוך שניות.
  2. 2
    מערבבים פנימה את הסוכר ומסירים מהאש.
87קלוריות
2 ג׳חלבון
13 ג׳פחמימות
3 ג׳שומן
● חלבון 8%● פחמימות 61%● שומן 31%

ערכים למנה (20 גרם), מתוך 4 מנות

לחיצה על כפתור מסתירה את החלק הזה מהמתכון, גם בהדפסה. לחיצה נוספת מחזירה אותו. הבחירה נשמרת למתכון הזה.

⚖ על המרכיבים

🔧 כלים נדרשים (2) · 🍳 כלי בישול אחד

לפי השלבים, כפי שהמתכון בנוי עכשיו: גרסה או תוספת אחרת יכולה לשנות את הרשימה.

⚙️ מה אפשר לשנות

  • תוספות אפשריות: סוכר · קינמון
  • זמן טיגון הפירורים (דקות): 1–2

לשינוי: התאמת מתכון ←

📚 מתכונים שבנויים על פירורי לחם בחמאה

כופתאות משמש בתפוחי אדמה ופירורי חמאה
אפונה

כופתאות משמש בתפוחי אדמה ופירורי חמאה

קינוחים
בצק תפוחי אדמה רך עוטף משמש שלם, והפירורים שמטוגנים בחמאה וקינמון מוסיפים פריכות. קינוח אוסטרי והונגרי שמגיע ממטבח מרכז אירופה.
11 מרכיבים⏱ 50 דק׳afoona.com
245 קלוריות

🛒 רשימת קניות