5 מתכוני מרק אפונה צהובה

האפונה היבשה מתפרקת כאן לגמרי ונותנת למרק סמיך וזהוב מרקם קטיפתי בלי בלנדר. קוביות תפוחי האדמה והגזר נשארות שלמות ונותנות ביס, והכורכום אחראי לצבע.

ממרח פאבה יווני העשוי מאפונה צהובה מזכיר במרקמו חומוס ,

מרק אפונה וגזר-פירגה nמרק אפונה וגזר חגיגה ליום סגרירnחלק מהמרק כ ת ו ש במיקסר ידnמרק סמיך וצבעוני .nמצרכים:nסיר למרק גדול ועמוקn800 גרם לקט אפונה וגזר מרוכך קלות מסונןnבצל קצוץnתפוח אדמ..

לקט ירקות-פירגהnללחוץ על התמונות להגדלה פשטידת לקט ירקות בציפוי נגיסות קריספיות.nהפעם בחרתי להכין מאפה מלקט ירקות מוכן של סנפרוסט שמורכב מ: תפוח אדמה, אפונה, שעועית ירוקה, תירס וגזר – במש..