רוטב ויניאיגרט לימון
רוטב ויניאיגרט קלאסי עם לימון וחרדל – פשוט, מאוזן ומשדרג כל סלט ירוק
רטבים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית חרדל
- 1 כפית דבש
- 1 שן שום כתושה
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- בצנצנת קטנה עם מכסה, שמים את שמן הזית, מיץ הלימון, חרדל, דבש, שום, מלח ופלפל שחור.
- סוגרים את הצנצנת ומנערים חזק עד שהרוטב מתאחד.
- לחלופין, מערבבים עם מטרפה בקערה קטנה.
- טועמים ומתאמים תיבול.
- מגישים מיד על סלט ירוק או שומרים במקרר עד שבוע.