6 מתכונים עם אתרוג
בין המתכונים: עוגת אתרוגים מסוכרים, ריבת אתרוגים וריזוטו אתרוג, אפונה ונענע. מרכיבים נפוצים: קלי ולימון.
makoריבת אתרוגים
ריבותמתכון לריבה מופלאה ממלך פירות ההדר - רק למרוח על לחם טרי ולהתמכר למתיקות ההדרית האינסופית
Wallaריזוטו אתרוג, אפונה ונענע
האתרוג שנותר בתום החג יכול לבשם ולהעניק טעם מיוחד לתבשילים, מרקים ומאפים. הנה אפשרות אחת
Wallaקונפיטורת אתרוגים
ריבותדניאל זך, שף מסעדת "כרמלה בנחלה"rnrnחכו לאתרוגים הזולים אחרי החג. קונפיטורת אתרוגיםrnבמהלך חג הסוכות המסחר באתרוגים בשיאו והמחירים בשמיים. אולם מייד לאחר החג ניתן להשיג אתרוגים בזיל הזול ולה..
Cooks
Kipa