מתכוני פלפל לבן

בין המתכונים: פילה לבן בדובדבנים ופלפל שחור, סקמפי ברוטב יין לבן ושום ואורז עם פטריות ויין לבן. מרכיבים נפוצים: פטרוזיליה, לימון ועגבניות. 349 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: אבוקדו טוסט עם ביצה עלומה (15 דקות).