5 מתכוני זחוג

בין המתכונים: זחוג – רוטב חריף תימני, זחוג ירוק תימני ועיסה — בלילת קמח תימנית מחבת. מרכיבים נפוצים: פטרוזיליה וכוסברה. המהיר ביותר: עיסה — בלילת קמח תימנית מחבת (35 דקות). מנות קשורות: חריסה.

עיסה — בלילת קמח תימנית מחבת
אפונה

עיסה — בלילת קמח תימנית מחבת

לחמים
עיסה — מאפה תימני בלילת קמח ובצל מחבת, עבה ומשביע. מגישים עם זחוג או גבינה
8 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
370 קלוריות
מלאווי — לחם תימני שכבתי
אפונה

מלאווי — לחם תימני שכבתי

לחמים
מלאווי — לחם תימני שכבתי פריך ומתפצפץ, מוכן על מחבת. מושלם עם זחוג חריף או דבש
5 מרכיבים⏱ שעה ו-15 דק׳afoona.com
641 קלוריות
זחוג – רוטב חריף תימני
אפונה

זחוג – רוטב חריף תימני

רטבים
רוטב חריף תימני קלאסי מפלפלים ירוקים, כוסברה ושום – הנשמה של המטבח התימני
8 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
170 קלוריות
זחוג ירוק תימני
אפונה

זחוג ירוק תימני

רטבים
זחוג ירוק תימני אותנטי — חריף, ריחני ועוצמתי. הסלסה התימנית שמלווה כל ארוחה
8 מרכיבים⏱ 40 דק׳afoona.com
183 קלוריות
מלאוח תימני
אפונה

מלאוח תימני

מאפים
מלאוח תימני קלאסי — מאפה שכבתי פריך ורך. מוגש עם ביצה, עגבנייה מגוררת וזחוג.
10 מרכיבים⏱ שעה ו-48 דק׳afoona.com
500 קלוריות