4 מתכוני חצילים פרמג'אנה

חצילים פרמג'אנה - שכבות חציל מטוגן ברוטב עגבניות עם שתי גבינות - קלאסיקה איטלקית שאי אפשר לסרב לה

חצילים רכים ועשירים אפויים ברוטב עגבניות ומכוסים בגבינה נמסה – מנה ים-תיכונית מענגת.

חציל פרמזן אפוי - גרסה בריאה יותר של הקלאסיקה האיטלקית, עם חצילים רכים, רוטב עגבניות ושלוש גבינות. מנה ראשונה מפוארת.

פסטה פרמג'אנה איטלקית קלאסית עם חצילים מטוגנים, רוטב עגבניות עשיר ושתי גבינות