ממרח פיסטוק ביתי
ממרח פיסטוק ביתי – ממרח קרמי ועשיר מפיסטוקים קלויים, מושלם לנשנוש.
רטבים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 1 כוס פיסטוקים קלויים ללא מלח
- 2 כפות שמן זית
- 1 שן שום
- מיץ מחצי לימון
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 2-3 כפות מים
אופן ההכנה
- מניחים פיסטוקים קלויים במעבד מזון ומעבדים 2-3 דקות עד לפירורים דקים.
- מוסיפים שמן זית, שום, מיץ לימון, מלח ופלפל שחור.
- מעבדים שוב 2-3 דקות, מוסיפים מים כף אחר כף עד לקבלת מרקם ממרח.
- טועמים ומתקנים תיבול.
- מגישים עם לחם טרי, ירקות חיים או כצ'יפ להגשה.