קינוחים
קסטרד ביצים לשפיכה ביצים, חלב ויוגורט טרופים עם סוכר, וניל וגרידה, ונשפכים על מאפה כדי להיאפות בתוכו. כאן לפי המתכון עצמו, בלי מקור בדוק.
⏱ 1 דק׳ 🍽 − 4 מנות +
★ ★ ★ ★ ★
🖨 הדפסה 🍳 מצב בישול
👨🍳 אופן ההכנה 1 טורפים את הביצים, החלב והסוכר.
155 קלוריות
7 ג׳ חלבון
20 ג׳ פחמימות
5 ג׳ שומן
● חלבון 17%● פחמימות 51%● שומן 32%
ערכים למנה (115 גרם), מתוך 4 מנות
⚖ על המרכיבים ביצים: במתכון נמדד ביחידות: ביצה אחת ≈ 50 גרם · 143 קק״ל ל-100 גרם · עוד על ביצים ← חלב: במתכון נמדד בכוס: כוס = 244 גרם · 60 קק״ל ל-100 גרם · עוד על חלב ← סוכר: במתכון נמדד בכוס: כוס = 200 גרם · 387 קק״ל ל-100 גרם · עוד על סוכר ← 📚 מתכונים שבנויים על קסטרד ביצים לשפיכה אפונה
🛒 ☆
קינוחים דפי פילו שמקמטים ביד כמו מניפה ונאפים עד שהם פריכים, ואז נשפך עליהם קסטרד יוגורט ונאפים שוב. בסוף מגיע סירופ תפוזים קר על העוגה החמה, והקמטים נשארים פריכים מעל ורכים מתחת.
11 מרכיבים ⏱ שעתיים ו-1 דק׳ afoona.com
אפונה