בשר

רוטב חמאה ושום

Name: רוטב חמאה ושום
Total time: 1 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: ישראלית
Ingredients: 3 כפות חמאה; 2 שיני שום כתושות

חמאה מומסת במחבת קטנה עם שום מטוגן דקה, מיץ לימון ופטרוזיליה, ליציקה על בשר צלוי.

⏱ 1 דק׳🍽 4 מנות

1
ממיסים את החמאה במחבת קטנה, מוסיפים את השום ומטגנים 1 דקה.
3 כפות חמאה 2 שיני שום כתושות
כיריים מחבת

79קלוריות

0 ג׳חלבון

1 ג׳פחמימות

8 ג׳שומן

● חלבון 1%● פחמימות 4%● שומן 95%

ערכים למנה (13 גרם), מתוך 4 מנות

💡 טיפים🧂 מרכיבים בשלבים⚙ טכניקות וכלים🍎 ערכים תזונתיים🖼 תמונה

לחיצה על כפתור מסתירה את החלק הזה מהמתכון, גם בהדפסה. לחיצה נוספת מחזירה אותו. הבחירה נשמרת למתכון הזה.

חמאה: במתכון נמדד בכף: כף = 14 גרם · 717 קק״ל ל-100 גרם · עוד על חמאה ←
שום: במתכון נמדד ביחידות: שום אחד ≈ 5 גרם · 149 קק״ל ל-100 גרם · עוד על שום ←

כיריים · 💡 פתרון עוקף, משנה את המנה: כירה חשמלית ניידת (להבה אחת חלשה יותר) · גזייה (להבה אחת, בחוץ) · סיר לחץ חשמלי (מולטיקוקר) (סיר אחד, בלי טיגון רדוד אמיתי)
מחבת · אפשר גם: ווק (אין) · 💡 פתרון עוקף, משנה את המנה: סיר (שוליים גבוהים, אידוי איטי והשחמה חלשה)

לפי השלבים, כפי שהמתכון בנוי עכשיו: גרסה או תוספת אחרת יכולה לשנות את הרשימה.