ריבת תפוחים ומי ורדים

ריבת תפוחים ביתית עם ניחוח מי ורדים וקינמון — נפלאה על לחם טרי
קינוחים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 1 קג תפוחי עץ קלופים חתוכים לקוביות
- 600 גרם סוכר
- 2 כפות מיץ לימון
- 3 כפות מי ורדים
- 1 כפית קינמון
אופן ההכנה
- מבשלים תפוחי עץ עם סוכר ולימון בסיר כבד על אש בינונית.
- מערבבים תדיר עד שהתפוחים מתרככים לחלוטין, כ-25 דקות.
- בודקים: מטיפים על צלחת קרה — הריבה מתייצבת תוך 30 שניות.
- מוסיפים מי ורדים וקינמון ומבשלים 3 דקות נוספות.
- יוצקים לצנצנות מעוקרות ואוטמים. שומרים במקרר.