ממרח גבינה לבנה עם זיתים ושמן זית
ממרח גבינה לבנה קרמי עם זיתים שחורים ושמן זית — אידיאלי כמנה ראשונה ישראלית
רטבים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 400 גרם גבינה לבנה 5%
- 1 כוס זיתים שחורים, מגולענים
- 3 כפות שמן זית איכותי
- 2 שיני שום כתושות
- מיץ מ-½ לימון
- ¼ כפית פלפל שחור
- ½ כפית מלח
- 1 כפית טימין יבש
אופן ההכנה
- מניחים את גבינה לבנה בקערת הגשה רחבה.
- יוצרים גל עמוק במרכז הגבינה בעזרת כף.
- מסדרים את הזיתים מעל הגבינה.
- שופכים שמן זית, מוסיפים שום ומיץ לימון.
- מפזרים פלפל שחור, מלח וטימין.
- מגישים עם לחם טרי לטבילה.