סלטים
ממרח גבינה גבינה רכה מוכנה (גבינה לבנה, גבינת שמנת, בולגרית) מעורבבת עם שמן זית, שום, עשבי תיבול ותבלינים; מוגשת בצלחת עם שמן זית מעל, לפעמים מתחת לירקות קצוצים, או מגולגלת לכדורים בזעתר ושומשום.
⏱ 1 דק׳ 🍽 − 4 מנות +
★ ★ ★ ★ ★
🖨 הדפסה 🍳 מצב בישול
👨🍳 אופן ההכנה 1 מועכים במזלג בקערה את גבינת השמנת והגבינה הלבנה, עד שמתקבלת תערובת חלקה.
2 מוסיפים את השום, השמיר, הפטרוזיליה, המלח והפלפל השחור ומערבבים היטב.
3 333 קלוריות
9 ג׳ חלבון
6 ג׳ פחמימות
31 ג׳ שומן
● חלבון 10%● פחמימות 7%● שומן 82%
ערכים למנה (130 גרם), מתוך 4 מנות
❓ כמה זמן לוקח להכין ממרח גבינה?
⚙️ מה אפשר לשנות תוספות אפשריות : ריכוך הגבינה מחוץ למקרר (חצי שעה) · גבינה בולגרית (200 גרם גבינה בולגרית) · גבינת שמנת (250 גרם גבינת שמנת) · גבינה לבנה (200 גרם גבינה לבנה) · שמנת חמוצה (2 כפות שמנת חמוצה) · מיץ לימון (2 כפות מיץ לימון) · שמן זית בממרח (2 כפות שמן זית) · שום (2 שיני שום כתושות) · זעתר (1 כפית זעתר) · שמיר (2 כפות שמיר קצוץ) · נענע (¼ כוס נענע קצוצה) · פטרוזיליה (2 כפות פטרוזיליה קצוצה) · קירור לפני העיצוב (דקות) (30) · שומשום בציפוי (3 כפות שומשום, קלוי) · עגבניות קצוצות מעל (2 עגבניות קצוצות) · מלפפונים קצוצים מעל (2 מלפפונים קצוצים) · בצל ירוק מעל (1 בצל ירוק קצוץ) · פלפל אדום מעל (½ פלפל אדום קצוץ) · נענע מעל (¼ צרור נענע קצוצה) · שמן זית מעל (2 כפות שמן זית להגשה) · סומאק מעל (½ כפית סומאק לקישוט) · פלפל אדום גרוס מעל (¼ כפית פלפל אדום גרוס לקישוט) · זיתים מעל (1 כוס זיתים שחורים, מגולענים) · טימין מעל (1 כפית טימין יבש) גודל הכדורים : אגודללשינוי: התאמת מתכון ←
📚 מתכונים שבנויים על ממרח גבינה אפונה
🛒 ☆
סלטים ממרח גבינה קרמי ורענן עם שום ועשבי תיבול טריים.
9 מרכיבים ⏱ 1 דק׳ afoona.com
אפונה
🛒 ☆
רטבים ממרח גבינת שמנת ביתי מתובל עם עשבי תיבול, שום ולימון — מושלם לטוסטים ולחמניות
10 מרכיבים ⏱ 32 דק׳ afoona.com
אפונה
🛒 ☆
רטבים ממרח גבינה לבנה קרמי עם זיתים שחורים ושמן זית — אידיאלי כמנה ראשונה ישראלית
8 מרכיבים ⏱ 3 דק׳ afoona.com
אפונה
🛒 ☆
סלטים סלט לאבנה רענן ומרשים - גבינה לבנה קרמית עם ירקות טריים, זעתר וסומאק, מושלם לאירוח
12 מרכיבים ⏱ 3 דק׳ afoona.com
אפונה
🛒 ☆
סלטים כדורי גבינה בולגרית מצופים זעתר ושומשום – מנת פתיחה ישראלית מנצחת
7 מרכיבים ⏱ 34 דק׳ afoona.com