מתכוני גרגירי חומוס

בין המתכונים: קציצות בטטה וגרגירי חומוס, תבשיל גרגירי חומוס ומושבחה - חומוס חם עם גרגירים שלמים. מרכיבים נפוצים: עגבניות, פטרוזיליה וכוסברה. 25 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: קערת ירקות צבעונית עם אבוקדו וטחינה (20 דקות).