afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

שיח — תבשיל חומוס עיראקי

שיח — תבשיל חומוס עיראקי

תבשיל חומוס עיראקי קלאסי עם בשר בקר ותבלינים עשירים

בשר · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 400 גרם גרגירי חומוס מבושלים
  • 300 גרם בשר בקר טחון
  • 2 עגבניות גדולות מגוררות
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 3 שיני שום קצוצות
  • 3 כפות שמן
  • 1 כפית כורכום
  • 1 כפית כמון
  • 1 כפית פפריקה
  • 1/2 כפית בהרט
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 2 כוסות מים

אופן ההכנה

  1. מחממים שמן בסיר ומטגנים בצל עד להזהבה.
  2. מוסיפים שום ומטגנים 1-2 דקות. מוסיפים בשר טחון ומפוררים.
  3. כשהבשר משחים מוסיפים תבלינים ומערבבים.
  4. מוסיפים עגבניות מגוררות ומבשלים 10 דקות.
  5. מוסיפים גרגירי חומוס ומים. מכסים ומבשלים 30 דקות.
  6. מגישים חם עם לחם פיתה.

עוד מתכוני בשר

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות