מתכוני רוטב עגבניות

בין המתכונים: חציל ממולא בבשר ורוטב עגבניות, פרפרים ברוטב עגבניות ועשבי תיבול ואוכרה ברוטב עגבניות. מרכיבים נפוצים: פטרוזיליה, כוסברה ובזיליקום. 484 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: סלט כוסכוס עם עשבי תיבול ורימון (20 דקות).