התחליף הנפוץ: קמח רגיל + אבקת אפייה, 1 כוס קמח + 1.5 כפית אבקת אפייה + 1/4 כפית מלח — תחליף מדויק.
התפקיד של קמח תופח במנה: מבנה (בצק ובלילה). תחליף טוב ממלא את אותו תפקיד.
❓ כמה קלוריות בקמח תופח? · כמה גרם בכוס קמח תופח?
מתכונים עם קמח תופח ←