7 מתכוני אמפנדה

אמפנדה ארגנטינאית אפויה בתנור עם מילוי בשר בקר מתובל בכמון ופפריקה — מאפה כיס פריך ועשיר.

אמפנדות ירקות — מאפים מפנקים ממולאים בירקות מתובלים. שיטת ה'מזלג' נותנת להם את הצורה האופיינית.

הסיפור המלא מאחורי המתכון לאמפנדס הבשר המטוגנות והארגנטינאיות של אמא שלי, הופך אותן להרבה יותר טעימות ממה שהן היו עד עכשיו

מתכון למאפה במילוי עסיסי של בקר ופלפלים. עושר של טעמים בכל נגיסה

לכל עם יש את ''הפתעות הבצק'' שלו. לאמריקאים יש את הדונאטס, לסינים את הדים סאם ולדרום אמריקאים - את האמפנדס! השף תומר קחזנר ממסעדת דיוינו בראש פינה, מציג מתכון לאמפנדס מיוחדות במילוי בטטה.

מתכון מעולה לאמפנדה בסגנון דרום אמריקאי שמציעה מסעדת אל ראנצ'ו בטבריה- בשר טחון, מתובל, במעטפת בצק פריכה. יש צורך להוסיף?...