13 מתכוני מאפה כיס
בין המתכונים: סאמוסה - כיסוני בצק מטוגנים ממולאים, כיסנים תימניים וכיסוני תרד וגבינה. מרכיבים נפוצים: שמרים, קמח לבן וכורכום. המהיר ביותר: כיסוני תרד וגבינה (45 דקות). מנות קשורות: מאפה · מאפה תפוחים · לחמניות כשרות לפסח · שמרים · בצק עלים · לחמניות רכות · אינג'רה · גבינה.







אפונהמאפה שמרים ממולא
לחמים ומאפיםבצק שמרים שתפח, מרודד ונקרץ לעיגולים; על כל עיגול כפית מילוי (ריבה, גבינה), הבצק נסגר מעליו, תופח שוב על התבנית ונאפה מוברש בביצה: פירושקי, כיסוני שמרים, אוזני המן מבצק שמרים.
549 קלוריות
אפונהכיסנים תימניים
מאפיםכיסנים תימניים קלסיים — מאפים מטוגנים ממולאים בבשר בקר טחון מתובל בתבלינים תימניים. פריכים בחוץ וסוחטים בפנים.
603 קלוריות
makoכיסני בצק בגבינה (סמבוסק בג'בן)
לחמים ומאפיםמתכון לסמבוסק גבינה - מאפה שמרים ממולא בתערובת גבינות מלוחה
Sugatבולאני: כיסוני תרד אפגאניים
לחמים ומאפיםאפשר לקרוא להם כיסוני תרד ואפשר לקרוא להם פיתה תרד - העי
makoכיסוני גבינות ותפוחי אדמה
לחמים ומאפיםפסקל פרץ-רובין מציגה מאפה שילדים אוהבים - בצק פריך במילוי גבינות ותפוחי אדמה
Pirge