860 מתכונים עם אורגנו

רוטב בשר עם יין אדום ורסק עגבניות שמתבשל לאט עד שהוא סמיך. הסויה והיין מעמיקים את הטעם. מבוסס על מתכון של דניאל אזולאי.

פיתות שהופכות לבסיס פיצה פריך תוך רבע שעה, בלי בצק ובלי המתנה. נוח לארוחת ערב שבה כל אחד מרכיב לפי הטעם שלו.

רוטב בשר בקר שמתבשל לאט עם יין אדום, אורגנו וטימין, על ספגטי חם. הכמות מספיקה לארוחה משפחתית ועוד קופסה למקפיא.

פיצה עם בצק שמרים שתופח שעה, רוטב עגבניות גולמי ובזיליקום טרי. הבצק מספיק לשתי פיצות דקות.

מגש ירקות אנטיפסטי צלויים בתנור עם שמן זית ותבלינים — ים-תיכוני וצבעוני

פסטה פנה בתנור עם רוטב בשר עשיר וגבינה מומסת — מנה משפחתית מנחמת וקלה להכנה.

פיצה ביתית עם בצק שמרים אווירי ורוטב עגבניות פשוט שלא צריך בישול. תפיחה של שעה עושה את כל ההבדל.

לזניה עם רוטב בולונז שמתבשל לאט ובשמל חלק שנאפה עד השחמה. לוקח זמן, אבל אפשר להכין אותה יום קודם.

סלט ים תיכוני עם אבוקדו, גבינת פטה וזיתים - צבעוני, מרענן ומזין. מושלם כמנה ראשונה או ארוחת קיץ

לזניה בולונז קלאסית עם שכבות בשר, בשמל ומוצרלה

סלט עגבניות, מלפפון וגבינת פטה שלמה שיושבת על הירקות, עם זיתי קלמטה ואורגנו. הפטה לא מפוררת, כמו בבתים ביוון.

סלט יווני קלאסי עם עגבניות, מלפפון, זיתים וגבינת פטה — סלט טרי ורענן מוכן ב-10 דקות בלבד.

חציל פרמזן איטלקי קלאסי — פרוסות חציל מטוגנות, רוטב עגבניות ביתי ושכבות גבינת פרמזן ומוצרלה

סלט כיף ים תיכוני עם גבינה בולגרית קרמית, זיתים ועגבניות שרי ברוטב שמן זית ולימון

פיצה ביתית עם רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה ופלפל אדום, בבצק שמרים דק ופריך.

פסטייל גבינות ועגבניות בבצק עלים פריך — מאפה ים-תיכוני עשיר שמתאים לכל שעה.

פסטה פנה ברוטב ורוד קרמי של עגבניות ושמנת

לסנייה בשר ביתית קלאסית עם רוטב בולונייז עשיר, בשמל קרמי ומוצרלה נמסה

פסטה פוזילי קלה ומזינה עם טונה וירקות קלויים — מנה שבועית מהירה ומשביעה

פיצה אישית ביתית עם בצק קריספי, ציפוי עגבניות ומוצרלה - פשוטה ומשביעה.