5 מתכוני באבקה

עוגת שמרים רכה עם שכבות שינוך שוקולד עשיר – מאפה חגיגי

באבקה שוקולד שכבתית ולחה עם סירופ סוכר

בצק שמרים עשיר (חלב, ביצים, חמאה) מרודד למלבן, נמרח במילוי ומגולגל; הגליל נחתך לאורכו, שתי הרצועות מלופפות זו בזו, תופחות בתבנית לחם ונאפות: עוגת שיש. או שהגליל נפרס לפרוסות עבות שמסודרות בתבנית ותופחות זו לצד זו (שבלולים).

שוקולד מריר מומס עם חמאה, אבקת סוכר וקקאו, למחית שנמרחת על בצק לפני הגלגול: באבקה, שבלולים ועוגות שמרים.

הווסאבי הוא תבלין יפני משווק באבקה או ברסק, המשמש בדרך-כלל בן לוויה לסושי וסשימי. הוא מופק משורש של צמח אסיאתי הדומה לחזרת ולכן גם נקרא לעתים חזרת יפנית.