לחמים ומאפים
מילוי שוקולד
שוקולד מריר מומס עם חמאה, אבקת סוכר וקקאו, למחית שנמרחת על בצק לפני הגלגול: באבקה, שבלולים ועוגות שמרים.
⏱ 1 דק׳🍽 4 מנות
👨🍳 אופן ההכנה
- 1
מערבבים את השוקולד המומס, החמאה, אבקת הסוכר ואבקת הקקאו למחית חלקה.
💡מורחים מילוי בטמפרטורת החדר: חם מדי הוא נוזל מהבצק בגלגול, וקר מדי הוא קשה ונקרע.
435קלוריות
3 ג׳חלבון
36 ג׳פחמימות
32 ג׳שומן
● חלבון 3%● פחמימות 32%● שומן 65%
ערכים למנה (82 גרם), מתוך 4 מנות
❓ כמה זמן מקררים מילוי שוקולד?
⚙️ מה אפשר לשנות
- תוספות אפשריות: שוקולד מריר (150 גרם שוקולד מריר מומס) · ממרח שוקולד (½ כוס ממרח שוקולד) · חמאה (50 גרם חמאה) · אבקת סוכר (3 כפות אבקת סוכר) · קקאו (2 כפות אבקת קקאו) · סוכר (3 כפות סוכר) · קינמון (½ כפית קינמון)
לשינוי: התאמת מתכון ←
📚 מתכונים שבנויים על מילוי שוקולד
אפונה
עוגת שמרים שיש שוקולד יפהפייה עם ספירלות שוקולד בבצק שמרים אוורירי.
11 מרכיבים⏱ 3 שעות ו-11 דק׳afoona.com
אפונה
שבלולי שמרים במילוי שוקולד וקינמון עם סירופ
11 מרכיבים⏱ שעתיים ו-21 דק׳afoona.com
אפונה
עוגת שמרים ביתית פרוסות עם מילוי שוקולד ופיתול קלאסי
10 מרכיבים⏱ 3 שעות ו-3 דק׳afoona.com
אפונה
עוגת שמרים רכה עם שכבות שינוך שוקולד עשיר – מאפה חגיגי
10 מרכיבים⏱ שעתיים ו-30 דק׳afoona.com
אפונה
עוגת שמרים ישראלית קלאסית עם מילוי שוקולד מריר עשיר ופיתול יפהפה – הקראנץ ביתי המושלם
10 מרכיבים⏱ שעתיים ו-43 דק׳afoona.com
אפונה
חלה שמרים קלועה עם מילוי שוקולד עשיר ומתפשט — חגיגית לשישי ולשבת
12 מרכיבים⏱ 3 שעות ו-7 דק׳afoona.com
אפונה
בבקה שוקולד ישראלית קלאסית — שכבות בצק שמרים ומלית שוקולד עשירה, נרקבת מעדן
12 מרכיבים⏱ 3 שעות ו-11 דק׳afoona.com
אפונה
עוגת שמרים עם מילוי קקאו — בבקה ביתית קלאסית עם שמרים ומילוי שוקולד-קינמון.
10 מרכיבים⏱ שעתיים ו-28 דק׳afoona.com
אפונה
לחם שמרים רך ועשיר עם גלילי שוקולד מריר – מושלם לארוחת בוקר או לבין הארוחות
12 מרכיבים⏱ שעתיים ו-32 דק׳afoona.com
אפונה
לחמניות שמרים עם מילוי שוקולד עשיר. ריחניות ואווריריות – מושלמות לחטיף.
9 מרכיבים⏱ שעתיים ו-14 דק׳afoona.com
