3 מתכוני דג בעור פריך
בין המתכונים: פילה לברק בעור פריך על שעועית לבנה ושומר וסלמון בעור פריך על ריזוטו דלעת ותרד. מרכיבים נפוצים: פטרוזיליה וציר ירקות. המהיר ביותר: פילה לברק בעור פריך על שעועית לבנה ושומר (50 דקות). מנות קשורות: דג סלמון · דג · דג בתנור · סלמון בתנור · סלמון · סשימי · סושי · פילה.
אפונהפילה דניס בעור פריך על קרם כרובית וארטישוק
דגיםשני פילה דניס בכל צלחת, צרובים עד שהעור פריך, על קרם כרובית חלק עם ארטישוק ירושלמי צלוי ולבבות ארטישוק. מנה של מסעדה שמכינים בבית בפחות משעה.
851 קלוריות
אפונהפילה לברק בעור פריך על שעועית לבנה ושומר
דגיםעור פריך שנצרב כמעט כל הזמן מצד אחד, על מצע של שעועית לבנה ושומר שהתבשלו בציר. טיפות של שמן פטרוזיליה ובזיליקום נותנות צבע וטעם רענן.
718 קלוריות
אפונהסלמון בעור פריך על ריזוטו דלעת ותרד
דגיםריזוטו כתום ומתקתק מדלעת, שחלקה נמעכת לתוך האורז וחלקה נשארת בקוביות, ומעליו נתח סלמון שהעור שלו נצלה עד שהוא נשבר כמו קרקר. התרד הטרי והלימון מאזנים את העושר.
838 קלוריות