6 מתכוני יימני

בין המתכונים: לאחוח - לחם יימני מוקצף, ג'חנון עגלגל - ג'חנון יימני ביתי ומחמס — חומוס ביצים יימני. מרכיבים נפוצים: שמרים, כורכום ופטרוזיליה. המהיר ביותר: מחמס — חומוס ביצים יימני (45 דקות). מנות קשורות: לחמניות כשרות לפסח · מאפה · שמרים · בצק עלים · לחמניות רכות · אינג'רה · גבינה · שבועות.

לאחוח - לחם יימני מוקצף
אפונה

לאחוח - לחם יימני מוקצף

לחמים ומאפים
⚖ פרווה🥬 צמחוני
לחם יימני מסורתי בעל מרקם ספוגי ייחודי, מבושל על אש נמוכה מצד אחד בלבד
5 מרכיבים⏱ שעה ו-40 דק׳afoona.com
182 קלוריות
מרק עצמות יימני
אפונה

מרק עצמות יימני

מרקים
🥩 בשרי🌾 ללא גלוטן
מרק עצמות עשיר ומזין בתיבול יימני עם כמון, כורכום ופפריקה — מנחם ומחמם
12 מרכיבים⏱ שעתיים ו-46 דק׳afoona.com
155 קלוריות
לחוח — לחם קינון יימני
אפונה

לחוח — לחם קינון יימני

לחמים ומאפים
⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני
לחוח הוא לחם קינון יימני ספוגי ורך, אפוי מצד אחד בלבד — מגיש עם ג'חנון, מרק או דבש
5 מרכיבים⏱ שעתיים ו-20 דק׳afoona.com
157 קלוריות
טעמינה — אורז יימני מתובל בכורכום
אפונה

טעמינה — אורז יימני מתובל בכורכום

פסטה ואורז
⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן
אורז יימני ריחני עם כורכום, הל וצימוקים — תוספת מסורתית לארוחות חגיגיות
10 מרכיבים⏱ 50 דק׳afoona.com
271 קלוריות
מחמס — חומוס ביצים יימני
אפונה

מחמס — חומוס ביצים יימני

ירקות
⚖ פרווה🥬 צמחוני🌾 ללא גלוטן
מחמס הוא מנה יימנית מסורתית של חומוס מבושל עם ביצים ותבלינים
11 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
410 קלוריות
אפונה

ג'חנון עגלגל - ג'חנון יימני ביתי

לחמים ומאפים
🧀 חלבי🥬 צמחוני
ג'חנון יימני מסורתי בצורת שבלול, אפוי לאט בתנור לקבלת צבע זהוב-חום ומרקם קרמלי
6 מרכיבים⏱ 17 שעות ו-15 דק׳afoona.com
382 קלוריות