13 מתכוני לחוח

לחם שמרים ספוגי ומחורר שמבשלים במחבת בלי להפוך, עם דבש וגהי או לצד מרק. מקור תימני שנהנים ממנו בבוקר.

לחוח הוא לחם קינון יימני ספוגי ורך, אפוי מצד אחד בלבד — מגיש עם ג'חנון, מרק או דבש

לחוח - לחם שמרים תימני עדין ורך, מתבשל במחבת מצד אחד בלבד

לחוח – לחם שמרים תימני ספוגי עם בועות מיוחדות, מבושל מצד אחד בלבד. מושלם עם דבש לארוחת בוקר שבת.

לחם לחוח הוא לחם מחוסנן עיראקי-תימני עם ספוג ייחודי, נאפה מצד אחד בלבד ומוגש עם דבש או ג'ין

בלילת שמרים דלילה של קמח (ולפעמים סולת) ומים, שתופחת ונאפית במחבת חמה מצד אחד בלבד: למעלה רכה ומחוררת בבועות, למטה שחומה.

לחוח תימני מסורתי - לחם ספוגי שטוח עם חורירים אופייניים, מושלם לטבילה ברטבים

המטבח התימני ידוע בבצקים המעולים שלו, ומכאן הגיעה הזלבייה - סופגנייה מטוגנת הורסת, שאם היא טעימה כמו אחיותיה הקובנה והלחוח, הלך עלינו!

מתכון פשוט וקל ללחם התימני הדק והמעלף

איך מכינים ארוחת בוקר מתוקה או נשנוש כיפי בין הארוחות ב-15 דקות? אהרוני מפנק במתכון של לחוח עם ממרח שוקולד טחינה ודובדבנים מסוכרים בסירופ

פיתה תימנית אוורירית וקלה להכנה