11 מתכוני פורצ'יני

פסטה קרמית עם פטריות פורצ'יני מיובשות, שמנת מתוקה ופרמזן - מנה איטלקית עשירה ומפנקת

בואו ללמוד מהשף אייל שני איך מכינים ריזוטו כמו שצריך - ריזוטו רך שמתבשל בציר ירקות בתוספת פטריות יער ביין לבן

מתכון מאת אורלי פלאי ברונשטיין, שמכינה פסטה פנה עסיסית

לביבות תפוחי האדמה בתוספת שורשי פטרוזיליה וסלרי ופטריות פורצ'יני בשרניות. מתכון מהיר ופשוט ללביבות מעולם אחר שישדרגו לכם את החנוכה

שיפודי סינטה עסיסיים, צלויים על הפלאנצ'ה עם פלפלים ובצל וכדי לשדרג לטעמים שלא הכרתם: תוספת של מלח שמכינים לבד מפטריות פורצ'יני מיובשות

מנה איטלקית עדינה ומהממת שאמנם דורשת סבלנות, אבל יוצאת טעימה בהתאם. מוכנים להתחיל לערבב?

מנה טעימה ונהדרת גם לאירוח וגם כשמתחשק לנשנש משהו בבית,

מתכון לריזוטו רך ושמיישי בטעמים של ציר ירקות ויין לבן, עם חמאה, גבינת פרמזן, פטריות ובצלי שאלוט

מתכון של השף יואב בר, ממסעדת מארבו

מתכון טעים, קל ומפנק לחורף של מרק ארטישוק ירושלמי עם פטריות יער טעימות.rבאדיבות השף ליאור חפצדי.