65 מתכוני ריזוטו פטריות

ריזוטו פטריות קרמי עם פרמזן – ארוחה איטלקית מושלמת שמתאימה לכל אירוע

אורז עגול לריזוטו (ארבוריו), לא שטוף, שמטוגן קצרות על בצל מטוגן; יין שנספג, ואז ציר חם שנוסף מצקת אחר מצקת תוך ערבוב מתמיד, עד שהאורז קרמי ונגיס במרכז. מחוץ לאש מערבבים פנימה חמאה ופרמזן ומגישים מיד. ירקות (פטריות, דלעת, כרוב ניצנים, אפונה) או פירות ים מטוגנים לפניו או נכנסים בסוף.

ריזוטו פטריות קרמי ועשיר, עם יין לבן, פרמזן וחמאה — נוחם איטלקי בצלחת

ריזוטו פטריות קרמי ועשיר – סיר גדול, הרבה ערבוב ותוצאה מופלאה. טכניקה איטלקית קלאסית שכדאי לשלוט בה.

ריזוטו ירקות קרמי עם פטריות, קישוא ופלפל — מנה איטלקית עשירה וצמחונית

בארלוטו – ריזוטו שעורה איטלקי עם פטריות וגבינת פרמזן – מנחם ועשיר

ריזוטו פטריות אמיתי — אורז ארבוריו קרמי עם שמפיניון מוקפץ, יין לבן ופרמזן. הסוד: הוספת המרק בהדרגה ובחישה מתמדת. מנה איטלקית שמרגישה כמו מסעדה בבית.

ריזוטו שמנתי עם פטריות מוקפצות ופרמזן

ריזוטו קרמי ועשיר עם פטריות עסיסיות ופרמזן

ריזוטו קרמי עם פטריות שנטרל ריחניות וחמאה חומה — מנה עיקרית מרשימה לאירוח

ריזוטו פטריות – ריזוטו איטלקי קרמי עשיר בפטריות שמפיניון, חמאה וגבינה

ריזוטו קרמי ועשיר עם פטריות שיטאקי ארומטיות ופרמזן - מנה ראשונה או עיקרית מפנקת

אורז עשיר עם פטריות שמפיניון, יין לבן ופרמזן - תוספת אלגנטית לכל מנה

ריזוטו פטריות קרמי ועשיר - מנה איטלקית קלאסית שדורשת סבלנות אבל שווה כל מצקת

ריסוטו קרמי ועשיר עם פטריות מוזהבות ופרמזן

ספלט עתיק מבושל ריזוטו עם פטריות ארומטיות, יין לבן ופרמזן - מנה מחממת ומזינה

ריזוטו קרמי עם פטריות ופרמזן. מנה אלגנטית שמרשימה אך קלה להכנה.

ריזוטו פטריות קרמי ועשיר עם גבינת פרמזן ויין לבן — מנה ים-תיכונית אלגנטית

ריזוטו איטלקי קלאסי עם פטריות ופרמזן, קרמי ועשיר

ריזוטו קרמי ועשיר עם פטריות מעורבות ופרמזן