7 מתכוני פנצ'טה
בין המתכונים: פסטה אמטריצ'יאנה עם פנצ'טה, פסטה קרבונרה קלאסית עם ביצים ופנצ'טה ופסטה קרבונרה ישראלית. מרכיבים נפוצים: ספגטי, גבינת פרמזן ועגבניות מרוסקות. מנות קשורות: פסטה · פסטה קרבונרה · רוטב שמנת · בולונז · אורז · ריזוטו · אורז מלא.


אפונהפסטה קרבונרה ישראלית
פסטה ואורזקרבונרה ישראלית עם פסטרמה במקום פנצ'טה – פסטה קרמית ועשירה עם ביצים ופרמזן, גרסה כשרה מושלמת
675 קלוריות


אפונהפסטה אמטריצ'יאנה עם פנצ'טה
פסטה ואורזפסטה אמטריצ'יאנה קלאסית עם פנצ'טה ועגבניות. מתכון רומאי אותנטי פשוט ומשביע.
722 קלוריות
אפונהפסטה ברוטב עגבניות ובשר מושחם
פסטה ואורזפנצ׳טה, גואנצ׳לה או רצועות בקר מטוגנים קודם ומוצאים מהמחבת; בשומן שנשאר מטגנים בצל, מצמצמים יין ומבשלים עגבניות, והבשר חוזר לרוטב עם הפסטה ומעט ממי הבישול (כמו באמטריצ׳יאנה).
886 קלוריות