5 מתכוני קובה בתנור

קובה בורגול מסורתית בתנור עם מלית בשר וצנוברים — מנה עיראקית קלאסית לשבת

קובה בתבנית אפויה עם שכבת בשר וצנוברים – אפשרות קלה לטיגון.

בצק של סולת גסה, מים חמים ומלח (לאפייה גם קמח ושמן זית), שנח ומעוצב סביב מילוי בשר צונן: נאפה בתנור חם עד שהוא שחום ומוצק, או מבושל במרק רותח.

קובה אפויה בתנור עם בצק סולת פריך ומילוי בשר עשיר עם צנובר ותבלינים – גרסה בריאה יותר לקובה הקלאסית

במקום להכין אחד אחד מכינים עוגת קובה משפחתית עם שכבות של בורגול ומילוי של בשר מתובל היטב וצנוברים. חצי שעה בתנור וזה מוכן להרשים את כולם. רק אל תגלו כמה קל להכין