422 מתכונים עם בשר בקר טחון

כיסוני בצק במילוי בשר טחון, מבושלים במרק עוף. מאכל של שבת וחגים שנהוג להכין בכמות גדולה ולהקפיא.

רוטב בשר בקר שמתבשל לאט עם יין אדום, אורגנו וטימין, על ספגטי חם. הכמות מספיקה לארוחה משפחתית ועוד קופסה למקפיא.

לזניה עם רוטב בולונז שמתבשל לאט ובשמל חלק שנאפה עד השחמה. לוקח זמן, אבל אפשר להכין אותה יום קודם.

פסטה פנה בתנור עם רוטב בשר עשיר וגבינה מומסת — מנה משפחתית מנחמת וקלה להכנה.

שקשוקה עשירה עם בשר בקר טחון ברוטב עגבניות חריף ובתוכו ביצים עדינות.

ארטישוק ממולא - מתכון של דניאל אזולאי

מאפי בצק שבורים במילוי בשר טחון מתובל בכמון ופפריקה, שאפשר להכין בכמות גדולה ולהקפיא.

כרוב ממולא קלאסי עם מלית בשר ואורז ברוטב עגבניות עשיר — מנת סבתא אהובה

קבב טורקי קלאסי מבשר בקר עסיסי, מתובל בתבלינים ארומטיים ונצלה בגריל

כרוב ממולא בבשר ואורז, מבושל ברוטב לימון חמצמץ עדין – גרסה קלה וטעימה ללא עגבניות. מנה מסורתית שמשתבחת ביום למחרת.

ספגטי בולונז ביתי קלאסי עם רוטב עגבניות ובשר עשיר — מנת פסטה מנחמת לכל המשפחה

ערייס - מנת רחוב ערבית אהובה, פיתה ממולאת בבשר טחון מתובל, צלויה על האש עד לפריכות מושלמת

חצילים ממולאים בבשר בקר טחון, אורז ותבלינים ברוטב עגבניות

פסטה ריגאטוני קלאסית ברוטב בולונז עשיר — רוטב בשר איטלקי אמיתי עם יין ועגבניות

סיניה - מנה מזרח תיכונית קלאסית של בשר טחון מתובל אפוי בשכבת טחינה קרמית, פשוטה ומשביעה

מחשה – מנה מסורתית מהמטבח הספרדי-ישראלי, כרס כבש ממולאת בתערובת בשר ואורז מתובלת

פנה קלאסי ברוטב בולונז עשיר עם יין אדום ופרמזן — ארוחה משפחתית מנחמת.

עראיס הן פיתות ממולאות בשר טחון מתובל ונצרבות על הגריל – מנת רחוב קלאסית שמוכנה בדקות

קציצות בשר עיראקיות מוארכות ברוטב עגבניות עמוק ותבלינים ארומטיים – מנה משפחתית קלאסית.

שיפודי כבוב עסיסיים ומתובלים על הגריל – מנה בשרית מזרח תיכונית קלאסית