מתכוני מלפפונים חמוצים

בין המתכונים: סלט פטריות קר עם פלפל ומלפפונים חמוצים, מלפפונים חמוצים ביתיים בסגנון ירושלמי ופיקלס ביתי מהיר — מלפפונים חמוצים ביתיים. מרכיבים נפוצים: מיונז, שמיר ותפוחי אדמה. 19 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה.