afoona
⚙
מצב כהה / בהיר English
סלט תפוחי אדמה
סלטים

סלט תפוחי אדמה

תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם, קלופים וחתוכים לקוביות, עם מלפפונים חמוצים ומיונז, ולפעמים ביצים קשות, גזר, אפונה או טונה; יש שמתבלים בשמן וחומץ במקום מיונז.

⏱ 30 דק׳🍽 4 מנות

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. 1
    מבשלים את תפוחי האדמה בקליפתם בסיר עם מים קרים ומלח, מהרתיחה 20–25 דקות, עד שסכין ננעצת בהם בקלות והם עדיין שלמים.
    ⏱ כמה זמן תפוחי אדמה בסיר? בדרך כלל 20–25 דקות ←
    ⚙ בישול במים מומלחיםכירייםסיר
    💡מבשלים בקליפה ולא יותר מדי: תפוח אדמה שהתפרק בסיר נמעך בערבוב, והקוביות לא נשארות שלמות.
  2. 2
    מצננים, קולפים וחותכים לקוביות של כ-1 ס״מ.
  3. 3
    מוסיפים את המלפפונים החמוצים.
  4. 4
    מערבבים בעדינות עם המיונז, המלח והפלפל השחור ומצננים במקרר.
336קלוריות
6 ג׳חלבון
49 ג׳פחמימות
14 ג׳שומן
● חלבון 7%● פחמימות 57%● שומן 36%

ערכים למנה (469 גרם), מתוך 4 מנות

לחיצה על כפתור מסתירה את החלק הזה מהמתכון, גם בהדפסה. לחיצה נוספת מחזירה אותו. הבחירה נשמרת למתכון הזה.

⚖ על המרכיבים

🔧 כלים נדרשים (5) · 🍳 כלי בישול אחד

לפי השלבים, כפי שהמתכון בנוי עכשיו: גרסה או תוספת אחרת יכולה לשנות את הרשימה.

⚙️ מה אפשר לשנות

  • כמויות: 1 קילו תפוחי אדמה
  • תוספות אפשריות: מלפפונים חמוצים (4 מלפפונים חמוצים קצוצים) · ביצים קשות (3 ביצים קשות קצוצות) · גזר מבושל (2 גזרים מבושלים, בקוביות) · אפונה (1 כוס אפונה ירוקה) · בצל (1 בצל קצוץ דק) · טונה (1 קופסת טונה, מסוננת) · זיתים (5 זיתים שחורים) · מיונז (5 כפות מיונז) · שמן (2 כפות שמן) · חומץ (1 כף חומץ) · חרדל (1 כפית חרדל) · מיץ לימון (2 כפות מיץ לימון) · זמן הקירור (שעתיים) · שמיר מעל (2 כפות שמיר קצוץ)
  • מבשלים את תפוחי האדמה בקליפתם בסיר עם מים קרים ומלח, מהרתיחה 20–25 דקות, עד שסכין ננעצת בהם בקלות והם עדיין שלמים

לשינוי: התאמת מתכון ←

📚 מתכונים שבנויים על סלט תפוחי אדמה

סלט תפוחי אדמה
אפונה

סלט תפוחי אדמה

סלטים וירקות
סלט תפוחי אדמה - מתכון של דניאל אזולאי
9 מרכיבים⏱ 30 דק׳afoona.com
255 קלוריות
סלט רוסי אוליבייה
אפונה

סלט רוסי אוליבייה

סלטים
הסלט הרוסי האהוב - אוליבייה קלאסי עם תפוחי אדמה, גזר, ביצים ומיונז. מתכון קלאסי שמושלם לשבת ולחגים
10 מרכיבים⏱ שעתיים ו-35 דק׳afoona.com
408 קלוריות
סלט שף ביתי עם תפוחי אדמה וגזר
אפונה

סלט שף ביתי עם תפוחי אדמה וגזר

סלטים
סלט מאיונז קלאסי ובלתי נגמר עם תפוחי אדמה, גזר, ביצים קשות ואפונה
8 מרכיבים⏱ שעה ו-6 דק׳afoona.com
406 קלוריות
סלט אוליבייה רוסי
אפונה

סלט אוליבייה רוסי

סלטים
סלט תפוחי אדמה, ביצים, מלפפון חמוץ ואפונה במיונז – קלאסיקה של שולחן החג.
8 מרכיבים⏱ שעה ו-34 דק׳afoona.com
436 קלוריות

🛒 רשימת קניות