טחינה אדומה חריפה
טחינה אדומה עשירה עם פפריקה מעושנת ולימון — ממרח שמתאים לכל דבר
רטבים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 כפות טחינה גולמית
- 2 כפות פפריקה מעושנת
- 3 כפות מיץ לימון
- 2 שיני שום
- ½ כפית כמון
- ½ כפית מלח
- 3-4 כפות מים
אופן ההכנה
- כותשים שום עם מלח למחית.
- מערבבים טחינה, פפריקה מעושנת, מיץ לימון, שום וכמון.
- מוסיפים מים בהדרגה ומערבבים עד לקבלת מרקם קרמי.
- מגישים עם שמן זית ופפריקה מעל.