8 מתכונים עם כבד בקר

כבד בקר רך ומתובל עם בצל מקורמל - מנה קלאסית עשירה בברזל, מהירה להכנה ומרשימה בטעמה

כבד בקר רך וטעים עם בצל מקורמל וניחוח חומץ בלסמי

כבד בקר רך מוקפץ עם בצל מקורמל וחומץ – מנה מסורתית עשירה בברזל וטעמים עמוקים

כבד בקר - מתכון של דניאל אזולאי

לקראת סעודות החג המפוארות חושף השף רפאל כהן, בעלי מתחם "לוקא" בשרון, את המתכונים הנבחרים מספר המתכונים הביתי.

מתכון של מסעדת ''קיטון''

בקיץ חם אחד, שנים רבות לפני קום המדינה, כשעוד לא היה אספלט וסוסי העגלונים היו חונים לצידי הרחוב, נהגו בעלי העגלות להרוות את צימאונם בבירה קרה ולאכול כבד קצוץ במסעדתה של אלינקה ואלימלך, הסבא ..