מתכוני בהרט
בין המתכונים: שוורמה עוף ביתית עם בהרט ובצל סגול, ספיחה לבנונית עם בשר טחון, צנוברים ובהרט ואורז שמן תימני עם בהרט. מרכיבים נפוצים: פטרוזיליה, עגבניות וקינמון. 94 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: חומוס חם עם בשר טחון וצנוברים (25 דקות).
קיבה מטוגנת
אפונה · בשר
אורז בינטג'אן
אפונה · פסטה ואורז
קובה במרק עגבניות וסלק עם סלרי
אפונה · מרקים
אורז שמן תימני עם בהרט
אפונה · פסטה ואורז
עוף מרוקאי עם זיתים ולימון כבוש
אפונה · עוף
שיפודי כבש בתיבול ים תיכוני
אפונה · בשר
פלפלונים ממולאים בבשר בתנור עם שיני שום שלמות
אפונה · בשר
ביסטייה מרוקאית עוף ושקדים
אפונה · מאפים
מנדי כבש על אורז
אפונה · בשר
מאקובה
אפונה · עוף
פשטידת בשר בבצק עלים
אפונה · מאפים
כסה – מרק זנב שור תימני עם תבלינים
אפונה · מרקים
בצלים ממולאים בבשר ואורז
אפונה · בשר
קיבה נייה - קציצת כבש נא
אפונה · בשר
שיש ברוק - כיסוני בשר ביוגורט
אפונה · בשר
שום ממולא ברוטב עגבניות
אפונה · בשר
מרק קובה סלק עם עלי מנגולד
אפונה · מרקים
שנייה – בשר טחון אפוי בטחינה
אפונה · בשר
שאורמה בקר ביתית
אפונה · בשר
שוורמה עוף ביתית עם בהרט ובצל סגול
אפונה · עוף
מקלובה עוף
אפונה · עוף
טביט – עוף עיראקי ממולא באורז לשבת
אפונה · עוף
אוזי עיראקי - כבש ממולא עם אורז
אפונה · בשר
מעלובה – אורז הפוך עם עוף וירקות
אפונה · עוף