פשטידת בשר בבצק עלים

פשטידת בשר טחון בבצק עלים פריך
מאפים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 6 יריעות בצק עלים
- 500 גרם בשר טחון
- 2 בצלים קצוצים
- 2 שיני שום
- 1 כפית בהרט
- ½ כפית מלח ו-¼ כפית פלפל שחור
- 1 ביצה למריחה
אופן ההכנה
- מטגנים בצל ושום, מוסיפים בשר ומשחימים.
- מתבלים בבהרט, מלח ופלפל.
- מרפדים תבנית ב-3 יריעות בצק עלים.
- ממלאים בבשר.
- מכסים ב-3 יריעות נוספות.
- מורחים ביצה טרופה.
- אופים ב-180 מעלות 30-35 דקות.