מתכוני סילאן

בין המתכונים: סילאן ביתי, שליו בסילאן ולימון ופילה בקר צרוב עם חציל קלוי בסילאן. מרכיבים נפוצים: קינמון, לימון ודבש. 25 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: רוטב תמר ביתי (25 דקות).