6 מתכוני גינס
בין המתכונים: קדירת זנב שור בגינס, פאי גינס ועוגת שוקולד גינס שחורה. מרכיבים נפוצים: סלרי, תפוחי אדמה ובירה. מנות קשורות: מצה · עוגת תותים · מאפינס דבש · משמשים · סיגרים · עוגת תמרים · ביסקוויט · גבינה לבנה.
makoעוגת שוקולד גינס שחורה
עוגות ועוגיותמתכון לעוגת שוקולד עסיסית ועשירה, מחוזקת בבירה גינס, שמוסיפה לה קטיפתיות וממתנת את המתיקות
Wallaקדירת זנב שור בגינס
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
Rotev
Kipa