68 מתכוני שחורה

אחינה הוא תבשיל מסורתי לובי עתיק של שעועית שחורה עשירה עם בשר ותבלינים מזרחיים מבושל לאיטו

סלט לוביה שחורה מרענן עם ירקות טריים ורוטב לימון — בריא, מהיר ומושלם כתוספת

מרק שעועית שחורה עשיר עם פפריקה מעושנת וכמון - מרק מחמם וסמיך שמחזק ומשביע

בורגר וגטריאני עשיר ומשביע עם שעועית שחורה, שיבולת שועל וגזר - פריך מבחוץ ורך מבפנים

סלט שעועית שחורה ותירס עם אבוקדו וכוסברה — טרי, מזין וצבעוני.

אורז עם שעועית שחורה – שילוב מזין של פחמימות וחלבון צמחי. פשוט, בריא ומשביע.

תבשיל שעועית שחורה ירקות צבעוני ועשיר בחלבון, מנה צמחונית מושלמת עם תבלינים מזרחיים.

בטטה אפויה ממולאת בשעועית שחורה ואבוקדו

תבשיל עשיר וחמים של חמישה סוגי קטניות עם תבלינים ארומטיים, מזין וטבעוני

שקשוקה שחורה עם פלפלים קלויים וחציל – וריאציה עשירה ועמוקת טעם למנה הקלאסית

תבשיל לוביה שחורה ברוטב עגבניות ותבלינים – קטניה עשירה בחלבון ובטעם

בטטות שלמות אפויות עד שהן רכות, חתוכות לאורכן ופתוחות כמו סירה, וממולאות בשעועית מתובלת חמה, ירקות ורוטב, או בתרד מוקפץ עם שום וגבינת פטה.

סלט ירקות קיץ עשיר עם שעועית שחורה, תירס ופלפלים — צבעוני, מזין ומרענן.

ממרח אגוזי מלך עם חמאה שחורה ודבש — עמוק, עשיר ומעט מר, נהדר על לחם שחור

כרובית צלויה בתנור עם תבלינים ורוטב טחינה שחורה - מנה צמחונית מרשימה עם עומק טעם ומראה מדהים

תבשיל שעועית שחורה עשיר עם בשר טחון ותבלינים — מנה עיקרית מזינה ומשביעה

עוגת שוקולד לחה ושחורה עם גנאש שוקולד-קרמל — עשירה, רכה ומתמכרת

ביצים שחורות מסורתיות המתבשלות לאט – טעם עמוק ייחודי שטיפוסי לשבת

תבשיל צבעוני ועשיר של שעועית שחורה עם אבוקדו טרי ותבלים מזרחיים

סלט תירס מקסיקני צבעוני ומרענן עם אבוקדו ושעועית שחורה. מושלם לימות הקיץ ולמסיבות