כמה זמן אופים גרנולה? אופים ב-160 מעלות כ-20 דקות ומערבבים כל 5 דקות, כדי שלא תישרף; בחום של 150–160 מעלות קולים 35–45 דקות ומערבבים כל 15 דקות.
35 דק׳ בסך הכול
15 דק׳ עבודה פעילה
20 דק׳ המתנה
שלב אחר שלב # מה עושים כמה זמן 1 מחממים תנור ל-160 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה ⚙ חימום תנור 12 דק׳ 2 מערבבים בקערה גדולה את שיבולת השועל, השקדים, אגוזי המלך, הקינמון והמלח 1 דק׳ 3 מוסיפים את הדבש והשמן ומערבבים היטב 1 דק׳ 4 פורשים את התערובת בשכבה אחידה על התבנית — 5 אופים 20 דקות ⚙ אפייה 20 דק׳ 6 מוציאים מהתנור ומצננים לגמרי: הגרנולה מתייבשת ומתקשה כשהיא מתקררת — 7 מוסיפים את הצימוקים ומערבבים 1 דק׳ 8 שומרים בכלי אטום —
איך יודעים שזה מוכן עד שהכול מצופה באחידות עד שהגרנולה זהובה טיפים גרנולה שאיבדה את הפריכות אחרי כמה ימים חוזרת להיות פריכה אחרי קלייה קצרה נוספת בתנור. טעויות נפוצות מכניסים לתנור רק כשהוא הגיע לחום, אחרי שנורית החימום כבתה: תנור שלא הגיע לחום משנה את זמני האפייה, והמאפה נשרף מבחוץ או נשאר לא אפוי. לגרנולה משתמשים בשיבולת שועל שלמה, לא טחונה ולא אינסטנט. בודקים לפי הסימן ("עד ש…") ולא רק לפי השעון: כל תנור אופה קצת אחרת. פירות יבשים לא נאפים עם הגרנולה: מוסיפים אותם רק אחרי שהיא התקררה. עוד דרכים ל-3 כוסות שיבולת שועל: רבע כוס שמן, חצי כוס דבש, חצי כפית מלח, וגרעינים ושקדים. שיבולת שועל שלמה, לא טחונה ולא אינסטנט. מצננים לגמרי, כדי שהגרנולה תתייבש ותתקשה, ורק אז מוסיפים את הפירות היבשים; שומרים בכלי אטום. מה צריך תנור · נייר אפייה · קערה · תבנית אפייה · צנצנת
למתכון המלא: גרנולה ←
אפונה
🛒 ☆
קינוחים גרנולה ביתית פריכה עם אגוזים, דבש וחמוציות
11 מרכיבים ⏱ 44 דק׳ afoona.com
אפונה
🛒 ☆
קינוחים מוסלי ביתי – שיבולת שועל קלויה עם אגוזים, דבש ופירות יבשים
9 מרכיבים ⏱ 39 דק׳ afoona.com
אפונה
🛒 ☆
קינוחים גרנולה ביתית פריכה ועשירה עם אגוזים, גרעינים ופירות יבשים. בריאה, טעימה ומושלמת עם יוגורט וחלב לארוחת בוקר.
10 מרכיבים ⏱ 53 דק׳ afoona.com
אפונה
🛒 ☆
קינוחים דגניות ביתיות פריכות מלאות באגוזים ודבש, חטיף מזין ובריא
8 מרכיבים ⏱ 43 דק׳ afoona.com
אפונה
🛒 ☆
קינוחים שיבולת שועל, שקדים, אגוזי מלך וגרעינים בציפוי של דבש ושמן קוקוס, שנאפים 25 עד 30 דקות ב-160 מעלות עד שהם זהובים. הגרנולה מתקשה כשהיא מתקררת ונשמרת שבועות.
13 מרכיבים ⏱ 44 דק׳ afoona.com
אפונה
🛒 ☆
קינוחים גרנולה ביתית פריכה עם אגוזים ושוקולד – טוב יותר מכל גרנולה קנויה
9 מרכיבים ⏱ 44 דק׳ afoona.com
אפונה
🛒 ☆
קינוחים שיבולת שועל, שקדים, אגוזי מלך וצנוברים בדבש ושמן קוקוס, שנאפים 20 עד 25 דקות עד שהם זהובים. השוקולד המריר נכנס רק אחרי שהגרנולה מתקררת, כדי שלא יימס.
8 מרכיבים ⏱ 38 דק׳ afoona.com
אפונה
