גרנולה ביתית
גרנולה ביתית פריכה עם אגוזים, דבש וחמוציות
קינוחים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 3 כוסות שיבולת שועל
- 1/2 כוס שקדים קצוצים
- 1/2 כוס אגוזי מלך
- 1/4 כוס גרעיני דלעת
- 1/4 כוס קוקוס מגורד
- 1/3 כוס דבש
- 1/4 כוס שמן קוקוס
- 1 כפית וניל
- 1/2 כפית קינמון
- קמצוץ מלח
- 1/2 כוס חמוציות מיובשות
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-160 מעלות.
- מערבבים שיבולת שועל, אגוזים, גרעינים וקוקוס.
- מחממים דבש ושמן קוקוס ומוסיפים וניל וקינמון.
- יוצקים על התערובת היבשה ומערבבים.
- פורשים בשכבה דקה על תבנית מרופדת.
- אופים 25-30 דקות, מערבבים באמצע.
- מוסיפים חמוציות אחרי שמתקרר.
- שומרים בצנצנת אטומה עד שבועיים.